H10 Hotels precisa incorporar a un Director de Alimentos y Bebidas para un Resort 5* con varios outlets y banquetes, ubicado en Lanzarote (Playa Blanca).
Chequear que la uniformidad y aseo sean los correctos en cada uno de los integrantes del equipo. Revisar la realización de las tareas establecidas en el Plan de…
Cuidar de la mejor administración de los géneros adquiridos y de los gastos generales de la cocina. Realizar supervisión, seguimiento y control de las normas…
Deberá controlar Depuradora, Desaladora, Biomasa, Sistemas de Caldera de Propano, Geotermia, Sistema de Piscinas y tecnologías avanzadas.