Asistirás al Supervisor de Producción en la organización de la cocina en partidas. Velarás por el cumplimiento de las fichas técnicas y aportarás mejoras a las…
- Atención al cliente. - Organizar Horarios del Departamento. - Formar a la plantilla. - Supervisar todas las partidas de su departamento. - Asegurar el…
Responsable principal del área de Restauración y Bares, en dependencia del Director del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks.
- Atención al cliente. - Organizar Horarios del Departamento. - Formar a la plantilla. - Supervisar todas las partidas de su departamento. - Asegurar el…