Empresas: Importante Restaurante Gastronómico Importante empresa de servicios ubicada en la marina alta de Alicante precisa incorporar, para su área de negocio de restauración, un/a Jefe/a de Restauración. Dentro del área de restauración de la compañía, se responsabilizará de dirigir y gestionar la línea de negocio de cafeterías. Se ocupará de supervisar que el servicio se desarrolle según procedimientos y estándares de calidad marcados por la dirección, de diseñar e implementar la oferta de bebidas y comidas de los diferentes establecimientos, de gestionar el negocio para la obtención de los resultados económicos y objetivos pactados con la dirección y de dirigir, coordinar, supervisar y formar al equipo humano a su cargo. Requisitos : Buscamos una persona con experiencia en la dirección de establecimientos de restauración: restaurantes o cafeterías, tanto en el área de bebidas como de comidas. Es importante que demuestre capacidad para la dirección de equipos de trabajo de entre 10 y 15 personas y que esté acostumbrada a trabajar con altos estándares de calidad de servicio. Necesitamos que la persona esté orientada a la consecución de objetivos económicos de negocio, siendo capaz de gestionar eficientemente partida de ingresos y gastos. Debe ser una persona capacitada para liderar equipos de trabajo: buen gestor de personas, que coordine, supervise, forme y oriente al equipo a la consecución de los objetivos de la compañía. Importante que maneje el idioma ingles con cierta solvencia, valorando formación en el área hostelera.